三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

お魚料理レシピ

お魚料理レシピ」一覧

スズキの葛うち

スズキの葛うち

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平成23年度おさかな料理コンクール 三重県知事賞
橋本かおり(一般)

スタミナたいそうめん

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スタミナチリ丼

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タイとあさりのアクアパッツァ

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チャーハンいかめし

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チーズとしらすとネギのカリカリトースト

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平成23年度おさかな料理コンクール 入選
橋爪郁香(久居農林高校3年)

ツナカツサンド

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ツバスのパイ~和風味噌ソース添え~

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ニジマスのクレピネット包み

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平成29年度おさかな料理コンクール 入賞
羽場美香(久居農林高校2年)

ニューヨーク気分で楽しむお魚ワンプレート(お魚バーガー/イカリング)

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ハマグリのカポナータ・カリカリ鯛のジュレがけ

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ハラスと海の幸の酒盗焼き

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バラ餃子

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2021年度おさかな料理コンクール 入賞 明野高等学校 2年 明田 季歩

パプリカでつつまれ鯛

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2021年度おさかな料理コンクール アイデア賞 鈴鹿大学短期大学部 1年 豊田 貴慧

パリパリめかぶチヂミ

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主なお魚の材料一覧