三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

お魚料理レシピ

お魚料理レシピ」一覧

三重県知事賞 岡真奈美(相可高校2年・当時)

鯵味噌マドレーヌ

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2021年度おさかな料理コンクール 入賞 久居農林高等学校 2年 角 優希

鰆のしそ巻き揚げ

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2021年度おさかな料理コンクール 入選 相可高等学校 1年 澤井 心愛

鰤のカルパッチョ

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recipe_3915

鰤の伊勢芋蒸し

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ぶり(はまち)の味噌漬け

鰤(はまち)の味噌漬け

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ぶり(はまち)の大敷汁

鰤(はまち)の大敷汁

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ぶり(はまち)の照り焼き

鰤(はまち)の照り焼き

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ぶり(はまち)の花形造り

鰤(はまち)の花形造り

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鰯のカレーコロッケ

鰯のカレーコロッケ

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鰯のグラタン

鰯のグラタン

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鰯のターメリックバーグ

鰯のターメリックバーグ

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平成27年度おさかな料理コンクール 努力賞
関谷紅葉(白子高校3年)

鰯バーガー

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鰯団子と春大根わかめの沢煮椀

鰯団子と春大根わかめの沢煮椀

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鰹のたたき

鰹のたたき

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鰹のたたき皿鉢造り

鰹のたたき皿鉢造り

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主なお魚の材料一覧