三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

お魚料理レシピ

平成29年度おさかな料理コンクール 三重県知事賞
長田実季(相可高校3年)

給食で楽しむお魚ワンプレート「夏をさっぱりと」(鰯のフライ/クスクスジェノベーゼ)

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平成29年度おさかな料理コンクール 入賞
中川真緒(相可高校3年)

給食で楽しむお魚ワンプレート「食べて健康カラフルプレート」(鯛のとろろ揚げ南蛮/枝豆ご飯とカリカリじゃこ)

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造り二種盛り

造り二種盛り

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金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

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平成23年度おさかな料理コンクール 協議会長賞
西村麻佳(相可高校2年)

食べタイ!カレー真丈白菜包み

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平成23年度おさかな料理コンクール NPO法人地産地消ネットワークみえ賞
中井涼音(相可高校2年)

鬼てこねじゅう

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平成25年度おさかな料理コンクール 入選
清水佳奈(明野高校3年)

魚のそぼろ弁当

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藤本詩衣名(白子高校3年)

魚ーザ風春巻

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魚介たっぷりアクアパッツァ

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鮃のフライとソテー丼 鯛のスープ

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鯛しんじょ生姜あん

鯛しんじょ生姜あん

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鯛とあおさの伊勢うどん風魚うどん

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努力賞 家田有里加(明野高校3年・当時)

鯛とタコのワサビマヨグラタン

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鯛のアラ煮

鯛のアラ煮

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平成23年度おさかな料理コンクール 入選
安達春香(四日市農芸高校2年)

鯛のパイ包み焼き

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主なお魚の材料一覧