• 魚: わかめ
• 料理: 和風
• メニュー: 副菜

• 出来上がり量： 4人前

材料

• 小女子　60g
• 生わかめ　80g
• 木の芽　4枚
• だし汁　150cc (A)
• 酢　40cc (A)
• しょう油　大さじ1 (A)

作り方

1. 小女子、わかめは熱湯を通し、水分を切る。
2. 木の芽をみじんに叩き、Aと混ぜて木の芽酢を作る。
3. 器にわかめと小女子を盛り、木の芽酢をかける。