三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

マルアジ

マルアジ

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沿岸から沖合いにかけて群れで生息します。
体長30cm程度になり、マアジよりも青みがかって体の断面が丸いのが特徴です。

分類 アジ科
体長30cm程度
調理法なめろう、刺身、フライ、干物
産地・市場での呼び名あおあじ

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