三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

マツダイ

マツダイ

クリックして拡大

内湾や沖合いの漂流物の周囲に多く生息しています。
体長は1m程度にまでなり、幼魚は擬態といわれるほど枯葉に似た色彩をしています。

分類 マツダイ科
, ,
体長1m程度
調理法刺身、塩焼き、ムニエル
産地・市場での呼び名ひえ

その他の「スズキ目」の魚

ヒラソウダ/平宗太

ヒラソウダ

分類:  旬: ,

アカアマダイ/赤甘鯛

アカアマダイ/赤甘鯛

分類:  旬: ,

ハマフエフキ

ハマフエフキ

分類:  旬:

アイブリ/合鰤

アイブリ/合鰤

分類:  旬: ,

イトヒラアジ

イトヒラアジ

分類:  旬: ,

トビヌメリ

トビヌメリ

分類:  旬: , ,

お魚の分類一覧