三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

スマ

スマ

クリックして拡大

沿岸から沖合にかけての表層を群れで回遊しています。
体長は1m程度で、胸びれの下に数個の黒班が見られるのが特徴です。

分類 サバ科
,
体長1m程度
調理法刺身、漬け、煮付け、唐揚げ
産地・市場での呼び名やいと、やはら

その他の「スズキ目」の魚

ヘダイ/平鯛

ヘダイ/平鯛

分類:  旬:

ニベ

ニベ

分類:  旬: ,

オキアジ

オキアジ

分類:  旬: ,

タチウオ/太刀魚

タチウオ/太刀魚

分類:  旬:

マカジキ/真梶木

マカジキ/真梶木

分類:  旬:

コロダイ

コロダイ

分類:  旬:

お魚の分類一覧