三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

オアカムロ

オアカムロ

クリックして拡大

外洋に面した沿岸など水深400m程度の深い海に群れで生息します。
体長は40cm程度、名前のとおり尾びれに赤みを帯びているのが特徴です。

分類 アジ科
体長40cm程度
調理法刺身、干物、フライ
産地・市場での呼び名あかむろ

その他の「スズキ目」の魚

タカノハダイ

タカノハダイ

分類:  旬:

アカイサキ/赤伊佐木

アカイサキ/赤伊佐木

分類:  旬:

シイラ/鱪

シイラ/鱪

分類:  旬:

イボダイ

イボダイ

分類:  旬: , ,

スズキ/鱸

スズキ/鱸

分類:  旬:

カマスサワラ

カマスサワラ

分類:  旬: ,

お魚の分類一覧