三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

オアカムロ

オアカムロ

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外洋に面した沿岸など水深400m程度の深い海に群れで生息します。
体長は40cm程度、名前のとおり尾びれに赤みを帯びているのが特徴です。

分類 アジ科
体長40cm程度
調理法刺身、干物、フライ
産地・市場での呼び名あかむろ

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カツオ/鰹

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