三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ウミヒゴイ

ウミヒゴイ

クリックして拡大

やや深い海の珊瑚礁、岩礁域周辺の砂泥底に生息します。
体長は50cm程度で、若魚には淡い紅色の体に眼から尾にかけて黄色い線が見られます。

分類 ヒメジ科
調理法刺身、ポワレ、ムニエル、天ぷら

その他の「スズキ目」の魚

ビンナガマグロ/鬢長鮪

ビンナガマグロ/鬢長鮪

分類:  旬:

クロメジナ

クロメジナ

分類:  旬:

ホウキハタ

ホウキハタ

分類:  旬:

ヘダイ/平鯛

ヘダイ/平鯛

分類:  旬:

オキアジ

オキアジ

分類:  旬: ,

カマスサワラ

カマスサワラ

分類:  旬: ,

お魚の分類一覧