三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

オオニベ

オオニベ

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水深100m程度の沿岸の砂泥底に生息します。
体長は150cm程度になるものもあり、大きな体のわりに眼が小さく胸びれが短いのが特徴です。

分類 ニベ科
調理法刺身、塩焼き、ポワレ、ムニエル

その他の「スズキ目」の魚

ソコイトヨリ

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分類:  旬: , ,

シロギス

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分類:  旬:

ハガツオ

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メバチマグロ/目鉢鮪

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アイゴ

アイゴ/藍子

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メジナ/眼仁奈

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