三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

キチヌ

キチヌ

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内湾や沿岸の岩礁域や河口付近に生息します。
体長60cm程度になり、腹びれや尾びれの先が黄色いのが特徴です。

分類 タイ科
体長60cm程度
調理法刺身、塩焼き、アラ汁
産地・市場での呼び名きびれ

その他の「スズキ目」の魚

ホウキハタ

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分類:  旬:

ブダイ/武鯛

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分類:  旬:

チカメキントキ

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ハチジョウアカムツ

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キダイ/黄鯛

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ヒラソウダ/平宗太

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