三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ハガツオ

ハガツオ

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沿岸の表層を群れで回遊しています。
体長は1m程度で、名前のとおり両あごの歯が発達しています。

分類 サバ科
,
体長1m程度
調理法刺身、たたき、煮付け
産地・市場での呼び名きつね

その他の「スズキ目」の魚

アオハタ/青羽太

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分類:  旬:

ヒラソウダ/平宗太

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ブダイ/武鯛

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ゴマサバ/胡麻鯖

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シマフグ

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クロダイ/黒鯛

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