三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

メイチダイ

メイチダイ

クリックして拡大

水深100m程度までの沿岸の岩礁やその周辺の砂底に生息します。
体長は40cm程度で、名前の由来とされる眼を通る1本の筋が特徴です。

分類 フエフキダイ科
体長40cm程度
調理法刺身、塩焼き、ポワレ、煮付け
産地・市場での呼び名めいち

その他の「スズキ目」の魚

キュウセン

キュウセン

分類:  旬: ,

コロダイ

コロダイ

分類:  旬:

キハダマグロ/黄肌鮪

キハダマグロ/黄肌鮪

分類:  旬:

クロマグロ/黒鮪

クロマグロ/黒鮪

分類:  旬:

カワビシャ

カワビシャ

分類:  旬: ,

お魚の分類一覧