三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ヒゲダイ

ヒゲダイ

クリックして拡大

沿岸の岩礁域や砂泥底に生息します。
体長は40cm前後になり、下あごの先に肉質のひげがあるのが特徴です。

分類 イサキ科
体長40cm前後
調理法刺身、塩焼き、ムニエル、煮付け、ポワレ

その他の「スズキ目」の魚

ヒラソウダ/平宗太

ヒラソウダ

分類:  旬: ,

マルアジ

マルアジ

分類:  旬:

ツバメウオ

ツバメウオ

分類:  旬:

ユウダチタカノハ

ユウダチタカノハ

分類:  旬: ,

コシナガ

コシナガ

分類:  旬: ,

マカジキ/真梶木

マカジキ/真梶木

分類:  旬:

お魚の分類一覧