三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ムツ/鯥

ムツ/鯥

クリックして拡大

水深200〜700mの岩礁や海山の頂上部に生息します。
幼いうちは港や藻場で大きな群れで過ごしますが、成長するにつれ沖合いの深場へ移動していきます。
体長は1m程度までになり、釣りの獲物としても人気です。

分類 ムツ科
体長1m程度
調理法刺身、塩焼き、鍋もの、煮つけ、から揚げ

その他の「スズキ目」の魚

オオニベ

オオニベ

分類:  旬:

クサヤモロ

クサヤモロ

分類:  旬:

ホシササノハベラ

ホシササノハベラ

分類:  旬: ,

クロマグロ/黒鮪

クロマグロ/黒鮪

分類:  旬:

マツダイ

マツダイ

分類:  旬: , ,

ブダイ/武鯛

ブダイ/武鯛

分類:  旬:

お魚の分類一覧