三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

アオチビキ/青血引

アオチビキ/青血引

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群れを作らず、沿岸の岩礁や珊瑚礁付近に生息します。
大きいものは体長100cm程度にまでなり、背の色が濃い青から緑色をしています。

分類 フエダイ科
調理法刺身、塩焼き、ポワレ

その他の「スズキ目」の魚

アカカマス/赤魳

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分類:  旬:

ユウダチタカノハ

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分類:  旬: ,

サワラ/鰆

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分類:  旬:

イサキ/伊佐木

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分類:  旬:

アオハタ/青羽太

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分類:  旬:

キハダマグロ/黄肌鮪

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