三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

アカアジ/赤鰺

アカアジ/赤鰺

クリックして拡大

沖合に群れで生息します。
体長30cm程度で、マアジやマルアジとも似ていますが、尾びれが赤いのが特徴です。

分類 アジ科
調理法刺身、なめろう、塩焼き、フライ
産地・市場での呼び名ひめあじ

その他の「スズキ目」の魚

ウミタナゴ

ウミタナゴ

分類:  旬:

カイワリ

カイワリ

分類:  旬: ,

イカナゴ/玉筋魚

イカナゴ/玉筋魚

分類:  旬:

ギンガメアジ

ギンガメアジ

分類:  旬: ,

カマスサワラ

カマスサワラ

分類:  旬: ,

ツバメウオ

ツバメウオ

分類:  旬:

お魚の分類一覧