三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

アカアジ/赤鰺

アカアジ/赤鰺

クリックして拡大

沖合に群れで生息します。
体長30cm程度で、マアジやマルアジとも似ていますが、尾びれが赤いのが特徴です。

分類 アジ科
調理法刺身、なめろう、塩焼き、フライ
産地・市場での呼び名ひめあじ

その他の「スズキ目」の魚

ソコイトヨリ

ソコイトヨリ

分類:  旬: , ,

マハゼ/真沙魚

マハゼ/真沙魚

分類:  旬:

イトヒラアジ

イトヒラアジ

分類:  旬: ,

メジナ/眼仁奈

メジナ/眼仁奈

分類:  旬:

アカアマダイ/赤甘鯛

アカアマダイ/赤甘鯛

分類:  旬: ,

タチウオ/太刀魚

タチウオ/太刀魚

分類:  旬:

お魚の分類一覧