三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

カイワリ

カイワリ

クリックして拡大

沿岸の砂泥底に生息します。
体長は35cm程度、胸びれに大きな黒班があります。
アジ科のなかでも美味で人気のある魚種です。

分類 アジ科
,
体長35cm程度
調理法刺身、塩焼き、煮付け、ムニエル
産地・市場での呼び名ひらあじ

その他の「スズキ目」の魚

ゴマサバ/胡麻鯖

ゴマサバ/胡麻鯖

分類:  旬:

ムツ/鯥

ムツ/鯥

分類:  旬:

アカイサキ/赤伊佐木

アカイサキ/赤伊佐木

分類:  旬:

スズキ/鱸

スズキ/鱸

分類:  旬:

マハゼ/真沙魚

マハゼ/真沙魚

分類:  旬:

コバンヒメジ

コバンヒメジ

分類:  旬:

お魚の分類一覧