三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

クロダイ/黒鯛

クロダイ/黒鯛

クリックして拡大

沿岸や内湾の岩礁域や砂底、藻場に生息します。
海面近くに現れることもあります。
体長60cm程度、エビ・カニ類、海藻、スイカや果物も食べる雑食魚です。

分類 タイ科
体長60cm程度
調理法刺身、塩焼き、ムニエル、ブイヤベース
産地・市場での呼び名ちぬ、かいず、つえ

お魚料理レシピへ

その他の「スズキ目」の魚

ビンナガマグロ/鬢長鮪

ビンナガマグロ/鬢長鮪

分類:  旬:

フエダイ

フエダイ

分類:  旬:

ツムブリ

ツムブリ

分類:  旬:

ゴマサバ/胡麻鯖

ゴマサバ/胡麻鯖

分類:  旬:

イラ

イラ

分類:  旬:

タチウオ/太刀魚

タチウオ/太刀魚

分類:  旬:

お魚の分類一覧