三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

メダイ

メダイ

クリックして拡大

水深200m程度の岩礁域に生息します。
体長は1m程度になり、大きな眼と背びれの短く強いとげが特徴です。

分類 イボダイ科
体長1m程度
調理法刺身、カルパッチョ、フライ、ムニエル
産地・市場での呼び名せいじゅうろう

その他の「スズキ目」の魚

アカムツ

アカムツ

分類:  旬: ,

キハダマグロ/黄肌鮪

キハダマグロ/黄肌鮪

分類:  旬:

ギンガメアジ

ギンガメアジ

分類:  旬: ,

クロダイ/黒鯛

クロダイ/黒鯛

分類:  旬:

カマスサワラ

カマスサワラ

分類:  旬: ,

コロダイ

コロダイ

分類:  旬:

お魚の分類一覧