三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

イスズミ

イスズミ

クリックして拡大

浅めの海、外面に面した波の荒い岩礁域に生息します。
体長は70cm程度になり、灰色の体に細い縦縞が見られるのが特徴です。

分類 イスズミ科
,
調理法刺身、ムニエル、フライ
産地・市場での呼び名すもとり

その他の「スズキ目」の魚

スマ

スマ

分類:  旬: ,

ホウセキキントキ

ホウセキキントキ

分類:  旬:

ヒラスズキ

ヒラスズキ

分類:  旬:

カマスサワラ

カマスサワラ

分類:  旬: ,

イボダイ

イボダイ

分類:  旬: , ,

メアジ

メアジ

分類:  旬: ,

お魚の分類一覧