三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

モロ

モロ

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沖合いの中層や底層に生息します。
体長は30cm前後、同じムロアジの仲間の中では体が細い魚種です。

分類 アジ科
体長30cm程度
調理法刺身、唐揚げ、干物
産地・市場での呼び名むろ、みずむろ、あおさぎ

その他の「スズキ目」の魚

キチヌ

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分類:  旬:

オアカムロ

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イトヨリ

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マダイ/真鯛

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ブリ/鰤

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カツオ/鰹

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