三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

オニアジ

オニアジ

クリックして拡大

沿岸の表層に群れで生息します。
体長は40cm程度で、アジ科の特徴でもある稜鱗(ぜんご/ぜいご)が特に広い範囲にあります。

分類 アジ科
調理法刺身、カルパッチョ、マリネ、煮付け

その他の「スズキ目」の魚

ツムブリ

ツムブリ

分類:  旬:

ホウセキキントキ

ホウセキキントキ

分類:  旬:

ヒラソウダ/平宗太

ヒラソウダ

分類:  旬: ,

イカナゴ/玉筋魚

イカナゴ/玉筋魚

分類:  旬:

ホシササノハベラ

ホシササノハベラ

分類:  旬: ,

チダイ/血鯛

チダイ/血鯛

分類:  旬:

お魚の分類一覧