三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

カサゴ/笠子

カサゴ/笠子

クリックして拡大

沿岸の岩礁や藻場に生息します。
体長は30cm程度、環境によって体色が変わるようです。
小魚、エビ・カニ類をえさとします。
胎生で産仔期は冬です。

分類 フサカサゴ科
体長30cm程度
漁獲方法刺し網、釣り
調理法煮つけ、鍋もの、から揚げ、刺身、塩焼き
産地・市場での呼び名がし、がしら

その他の「カサゴ目」の魚

オウゴンムラソイ/黄金斑曹以

オウゴンムラソイ/黄金斑曹以

分類:  旬: , ,

イネゴチ/稲鯒

イネゴチ/稲鯒

分類:  旬:

アコウダイ/阿古鯛

アコウダイ/阿古鯛

分類:  旬:

カナド/金戸

カナド/金戸

分類:  旬:

クジメ/久慈目

クジメ/久慈目

分類:  旬:

お魚の分類一覧