三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

カナド/金戸

カナド/金戸

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大陸棚の砂泥底に生息します。
体長は20cm程度で、胸びれに大きな黒班があります。

分類 ホウボウ科
体長20cm程度
漁獲方法底曳網
調理法鍋物、煮付け、刺身、塩焼き、天ぷら
産地・市場での呼び名がんこ

その他の「カサゴ目」の魚

メバル/目張

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分類:  旬:

ホウボウ/魴鮄

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フサカサゴ/総笠子

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クロソイ/黒曹以

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イネゴチ/稲鯒

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分類:  旬:

ユメカサゴ

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