三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

イネゴチ/稲鯒

イネゴチ/稲鯒

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大陸棚の砂泥底に生息します。
体長は40cm程度で、平べったく、砂地に溶け込んだ模様の体で張りつくように潜んでいます。

分類 コチ科
体長40cm程度
調理法塩焼き、刺身、鍋、天ぷら
産地・市場での呼び名こち

その他の「カサゴ目」の魚

ユメカサゴ

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ムラソイ

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マゴチ/真鯒

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タケノコメバル/筍目張

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アコウダイ/阿古鯛

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ホウボウ/魴鮄

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