三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ヒレナガカンパチ

ヒレナガカンパチ

クリックして拡大

沿岸の中・底層に生息し回遊します。
体長は120cm前後、第2背びれの前部がのびて鎌状になっているのが特徴です。

分類 アジ科
体長120cm前後
調理法刺身、フライ、ムニエル、煮つけ

その他の「スズキ目」の魚

カツオ/鰹

カツオ/鰹

分類:  旬:

ハチジョウアカムツ

ハチジョウアカムツ

分類:  旬: ,

タチウオ/太刀魚

タチウオ/太刀魚

分類:  旬:

オアカムロ

オアカムロ

分類:  旬:

ギンポ

ギンポ

分類:  旬:

イシガキダイ/石垣鯛

イシガキダイ/石垣鯛

分類:  旬:

お魚の分類一覧