三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ビンナガマグロ/鬢長鮪

ビンナガマグロ/鬢長鮪

クリックして拡大

沖合から外洋の表層や水深300m程度までを群れで回遊しています。
体長は120cm程度になり、まぐろの仲間でも胸びれがとびぬけて長いのが特徴です。

分類 サバ科
体長120cm程度
調理法刺身、ムニエル、フライ
産地・市場での呼び名とんぼ、とんぼしび

お魚料理レシピへ

その他の「スズキ目」の魚

コブダイ

コブダイ

分類:  旬:

スマ

スマ

分類:  旬: ,

ホシササノハベラ

ホシササノハベラ

分類:  旬: ,

イラ

イラ

分類:  旬:

アイブリ/合鰤

アイブリ/合鰤

分類:  旬: ,

カゴカキダイ

カゴカキダイ

分類:  旬:

お魚の分類一覧