三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ギンポ

ギンポ

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潮だまりや潮間帯から水深20m程度までの砂泥底や岩礁域に生息します。
体長は30cm程度で、小さな頭部と帯状で細長い体が特徴です。

分類 ニシキギンポ科
体長30cm程度
調理法天ぷら、蒲焼き
産地・市場での呼び名かみそり

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アカイサキ/赤伊佐木

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クロダイ/黒鯛

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マサバ/真鯖

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