三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

アカハタ

アカハタ

クリックして拡大

沿岸の浅い海に生息します。
体長は35cm程度で、もともとは雌として生まれ、あとで雄に性転換します。

分類 ハタ科
調理法蒸す(中華料理)、刺身
産地・市場での呼び名あかごろ

その他の「スズキ目」の魚

キュウセン

キュウセン

分類:  旬: ,

メアジ

メアジ

分類:  旬: ,

カワビシャ

カワビシャ

分類:  旬: ,

ゴマサバ/胡麻鯖

ゴマサバ/胡麻鯖

分類:  旬:

マサバ/真鯖

マサバ/真鯖

分類:  旬:

ニベ

ニベ

分類:  旬: ,

お魚の分類一覧