三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

2022年度おさかな料理コンクール審査員

所属 氏名
元名古屋クラウンホテル 総料理長 料理研究家 鳥居 久雄(審査員長)
三重県水産物消費拡大促進協議会 副会長
(三重県農林水産部 次長)
伊藤 徹
三重県水産物消費拡大促進協議会 委員
(北勢魚商業協同組合 理事長)
阪 和英
(一社)三重県調理師連合会 副会長
入栄軒オーナーシェフ
村林 秀浩
料理研究家 秦  佐知子
三重県漁業協同組合連合会 指導部長 植地 基方