三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

コバンヒメジ

コバンヒメジ

クリックして拡大

水深20m程度までの岩礁域や珊瑚礁、その周辺の砂底に生息します。
体長は30cm程度で、尾にひとつ黒班が見られるのが特徴です。

分類 ヒメジ科
体長30cm程度
調理法刺身、ポワレ、ムニエル、天ぷら
産地・市場での呼び名おじさん

その他の「スズキ目」の魚

マサバ/真鯖

マサバ/真鯖

分類:  旬:

コショウダイ

コショウダイ

分類:  旬: , ,

マルソウダ/丸宗太

マルソウダ/丸宗太

分類:  旬:

マハタ/真羽太

マハタ/真羽太

分類:  旬:

シマイサキ

シマイサキ

分類:  旬:

ハガツオ

ハガツオ

分類:  旬: ,

お魚の分類一覧