三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ガンゾウビラメ

ガンゾウビラメ

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水深30m程度の砂底に生息します。
体長は25cm程度で、ヒラメ科の中ではヒラメについで大きくなる魚種です。

分類 ヒラメ科
調理法煮付け、唐揚げ、刺身、干物

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マコガレイ/真子鰈

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ババガレイ

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