三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

マコガレイ/真子鰈

マコガレイ/真子鰈

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水深100mよりは浅い海底に生息します。
体長は45cm程度で、両目が右側にあり、目のない側の体は真っ白です。
産卵期は冬で、ゴカイ類、エビ・カニ類をえさにします。

分類 カレイ科
体長45cm程度
調理法煮つけ、から揚げ
産地・市場での呼び名もがれい

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