三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

マンボウ/翻車魚

マンボウ/翻車魚

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沖合いに生息します。
幼いうちは小さな群れで行動することがあります。
体長は3.3m程度になり、クラゲ類、エビ・カニ類をえさにします。

分類 マンボウ科
体長3m程度
漁獲方法定置網
調理法天ぷら、湯引き、腸の塩焼き、腸の炒め物
産地・市場での呼び名まんぼ

その他の「フグ目」の魚

ショウサイフグ

ショウサイフグ

分類:  旬: ,

キビレカワハギ

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分類:  旬:

トラフグ/虎河豚

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分類:  旬:

シロサバフグ

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分類:  旬: ,

ヒガンフグ

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分類:  旬: , ,

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