三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ヒガンフグ

ヒガンフグ

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沿岸などの岩礁域に生息します。
体長は30cm程度で、体の表面にとげはなく、黄色や赤、茶がかかった褐色の体色が特徴です。

分類 フグ科
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体長30cm程度
調理法刺身、鍋、唐揚げ、焼き物
産地・市場での呼び名よりと

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コモンフグ

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分類:  旬: ,

ウマヅラハギ/馬面剥

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ウスバハギ

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