三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

クマエビ/隈海老

クマエビ/隈海老

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水深70m程度までの砂底や泥底に生息します。
体長は20cm程度で、体の色に比べて鮮やかな赤い足が特徴です。

分類 クルマエビ科
体長20cm程度
調理法フライ、天ぷら、姿焼き、ボイル
産地・市場での呼び名あかあし

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