三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

カワビシャ

カワビシャ

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水深300m程度までの海の砂底に生息します。
体長は30cm程度、扁平な体は硬い鱗に包まれていて大きな背びれが特徴です。

分類 カワビシャ科
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調理法刺身、塩焼き、煮付け

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メバチマグロ/目鉢鮪

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