三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

カツオ/鰹

カツオ/鰹

クリックして拡大

沿岸から沖合いを大きな群れで回遊します。
クジラやサメなどのあとについて泳ぐこともあります。
体長は120cm程度で、えさは小型の魚類です。

分類 サバ科
調理法刺身、たたき、煮つけ

その他の「スズキ目」の魚

イボダイ

イボダイ

分類:  旬: , ,

キチヌ

キチヌ

分類:  旬:

ブリ/鰤

ブリ/鰤

分類:  旬:

コシナガ

コシナガ

分類:  旬: ,

オニアジ

オニアジ

分類:  旬:

シログチ

シログチ

分類:  旬: , ,

お魚の分類一覧