三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

アイナメ/鮎並

アイナメ/鮎並

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岩礁やその周辺の砂地に生息します。
稚魚は浅い藻場いることが多いようです。
体長は50cm程度で、小動物や小魚などをえさにします。

分類 アイナメ科
体長40〜50cm程度
漁獲方法刺網、延縄
調理法煮つけ、から揚げ、刺身、塩焼き
産地・市場での呼び名あぶらこ、あぶらめ

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その他の「カサゴ目」の魚

ミノカサゴ

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メバル/目張

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