三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ヒラメ/平目

ヒラメ/平目

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水深100〜200mの海底に生息します。
体長は80cm程度、両目が左側にあり、大きな口とするどい大きな歯が特徴です。

分類 ヒラメ科
体長80cm程度
調理法刺身、煮つけ

その他の「カレイ目」の魚

イシガレイ/石鰈

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分類:  旬:

ムシガレイ

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分類:  旬:

オオシタビラメ

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分類:  旬: , ,

マコガレイ/真子鰈

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アカシタビラメ/赤舌鮃

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