三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ハモ/鱧

ハモ/鱧

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水深100m程度の砂泥底や岩礁に生息します。
体長は2m程度、夜行性で、小魚やエビ・カニ類、タコ類をえさにします。
春から夏にかけて産卵期を迎えます。

分類 ハモ科
体長2m程度
調理法落とし、鍋もの

その他の「ウナギ目」の魚

ウツボ/鱓

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分類:  旬:

マアナゴ/真穴子

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分類:  旬:

ウナギ/鰻

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分類:  旬:

クロアナゴ

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分類:  旬: ,

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