三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

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イワシ

マイワシ/真鰯

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マイワシ/真鰯

沿岸の表層に大きな群れを作って生息します。
体長10~20cm程度になり、プランクトンをえさにします。
国産であれば決して安価ではありませんが、漁獲量、流通量とも多い魚種です。

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