三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

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鰤:ロイン(皮付)

鰤:ロイン(皮付)

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フィレーから腹骨・中骨を取り除き、半分にしたブロック状

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