三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ニジマス/虹鱒

ニジマス/虹鱒

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漁業権魚種として県内のいくつかの川に放流されています。
全長は20〜40cm程度で、三重県における産卵生態は明らかではありません。

分類 サケ科
体長20〜40cm程度
漁獲方法養殖
調理法焼き物、揚げ物、煮物

その他の「サケ目」の魚

アユ/鮎

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分類:  旬:

シラウオ/白魚

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サツキマス

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