三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

棒受網

棒受網海中に敷設した網の上に、集魚灯で魚群を誘導して集めてすくい獲る漁法です。

敷網はサンマ漁に用いられることが多く、「さんま棒受網」といいます。

三重では、この漁法で熊野灘で冬に三陸沖から南下してきたサンマを獲り、天日干しにして東紀州の特産品「さんまの丸干し」として流通されています。

船を運用して行う漁法