三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

お魚料理レシピ

主菜

車海老薄衣揚げ

車海老薄衣揚げ

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金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

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平成24年度おさかな料理コンクール 努力賞
坂口亜沙美(四日市農芸高校3年・当時)

骨までおいしいさんまのトマト煮

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藤本詩衣名(白子高校3年)

魚ーザ風春巻

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recipe_3058

魚介たっぷりアクアパッツァ

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鮭のエスカベッシュ

鮭のエスカベッシュ

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鮭のフライ

鮭のフライ

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鯖と春雨の豆板醤炒め

鯖と春雨の豆板醤炒め

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鯖のトマトソース煮

鯖のトマトソース煮

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鯖の卸し煮

鯖の卸し煮

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鯖の豆板醤焼き

鯖の豆板醤焼き

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2021年度おさかな料理コンクール 努力賞 亀山高等学校 2年 宜保 海音

鯛とあさりのカルトッチョ

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努力賞 家田有里加(明野高校3年・当時)

鯛とタコのワサビマヨグラタン

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平成23年度おさかな料理コンクール 入選
安達春香(四日市農芸高校2年)

鯛のパイ包み焼き

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平成23年度おさかな料理コンクール 入選
堀口大輝(相可高校1年)

鯛のフワ海老蒸し

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主なお魚の材料一覧