三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ウミヒゴイ

ウミヒゴイ

クリックして拡大

やや深い海の珊瑚礁、岩礁域周辺の砂泥底に生息します。
体長は50cm程度で、若魚には淡い紅色の体に眼から尾にかけて黄色い線が見られます。

分類 ヒメジ科
調理法刺身、ポワレ、ムニエル、天ぷら

その他の「スズキ目」の魚

カンパチ/間八

カンパチ/間八

分類:  旬:

イシガキダイ/石垣鯛

イシガキダイ/石垣鯛

分類:  旬:

ソコイトヨリ

ソコイトヨリ

分類:  旬: , ,

メイチダイ

メイチダイ

分類:  旬:

イトヨリ

イトヨリ

分類:  旬: ,

ホウセキキントキ

ホウセキキントキ

分類:  旬:

お魚の分類一覧