三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

メダイ

メダイ

クリックして拡大

水深200m程度の岩礁域に生息します。
体長は1m程度になり、大きな眼と背びれの短く強いとげが特徴です。

分類 イボダイ科
体長1m程度
調理法刺身、カルパッチョ、フライ、ムニエル
産地・市場での呼び名せいじゅうろう

その他の「スズキ目」の魚

シマアジ/縞鯵

シマアジ/縞鯵

分類:  旬:

ツバメコノシロ

ツバメコノシロ

分類:  旬:

ハチジョウアカムツ

ハチジョウアカムツ

分類:  旬: ,

トビヌメリ

トビヌメリ

分類:  旬: , ,

ユウダチタカノハ

ユウダチタカノハ

分類:  旬: ,

ハタタテヌメリ

ハタタテヌメリ

分類:  旬: , ,

お魚の分類一覧