三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

クロヒラアジ

クロヒラアジ

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沿岸の浅い海や珊瑚礁に生息します。
体長40cm程度で、全体に丸みを帯びていて体高が高く、全体にうっすらと入った縞模様が特徴です。

分類 アジ科
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体長40cm程度
調理法刺身、塩焼き
産地・市場での呼び名ひらあじ

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アイブリ/合鰤

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マサバ/真鯖

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